とあるタワマンのguest roomで…
麻布十番…
とあるタワマンのguest roomにて、
なにやら怪しげな集まり…
んなわけない…笑
ごく親しい仲間で開催されたguest パーティー🎉
地上20階以上のguest roomからは、
今も昔も変わらない…都会の象徴、
東京タワーが睨みを効かせるロケーション❣️
本日の料理は…
新進気鋭のいま売り出し中の⁉️⁉️
フードソーシャルイノベイダー《松山喬洋》
▼プロフィール
この歳になると舌と目が肥えて（笑）
困ったもので…^^;
たしかに斬新な料理なのだが…
ただし、味の外郭はその人なりに誠実！
まだ、年齢からいうと料理にたづさわった実年にみあったレベル！
料理はひととなり…
心も身体も、人間関係すら影響し形成されるもの、それに積み重ねの年月が伝承されて老舗にみられる、ゆるぎない味が存在する‼️
思想と料理は、別の話だ…
味はコンディションや施設の問題とも違う…
今後のブランディングと “実績”の構築に期待して…❣️
ごちそうさまでした^ ^
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